五经富姜糖
五经富姜糖是揭西县五经富镇特产,以本地优质生姜为主要原料加工制成。产品外观呈金黄...
揭西擂茶
揭西擂茶是揭阳市揭西县一带的传统名点,是揭西客家人传统主食。起源于揭西客家人为抵...
高埔菜粄
高埔菜粄是普宁高埔梅林周边客家聚集地的传统食品,也是潮汕人喜爱的特色食品。其主要...
普宁豆酱
普宁豆酱是潮汕地区传统豆制品,发源于普宁市洪阳镇,以黄豆、面粉、食盐为原料,经曝...
普宁豆干
普宁豆干是普宁市传统民俗小吃,属潮汕菜系,以大豆为主料,辅以薯粉、石膏及卤水制成...
神泉鱼丸
神泉鱼丸是惠来县神泉镇的传统特色菜品,以香脆可口、肉质滑嫩、弹性极佳著称。该菜品...
尖米丸
尖米丸又称老鼠尾,是潮汕地区传统米制小吃,因采用当地称为尖米的稻米制成且丸体呈两...
邹堂梨脯
邹堂梨脯是揭阳市地都镇特产邹堂青皮梨为原料制成的果脯,明代嘉靖年间由进士郑旻从四...
棉湖瓜丁
棉湖瓜丁是以优质冬瓜与白砂糖为主要原料的传统食品,经切条、灰腌、漂洗、煮制、蜜浸...
揭阳乒乓果
揭阳乒乓果又称槟醅果,是起源于南宋末年的潮州传统小吃,1997年被评为中华名小吃 。 ...
揭阳豉油
揭阳酱油,被誉为揭阳豉油,是潮汕地区深受赞誉的传统调味佳品。其主产地位于揭阳市区...
成顺菊花糕
在揭阳的揭东区云路镇北洋村,有一种甜点,它不仅是舌尖上的享受,更是一份穿越了160...
什锦乌石参
什锦乌石参是揭阳地区的传统粤菜系名菜,以乌石参为主料,配以鸡丁、肫丁、蟹肉、香菇...
炮台南糖
砲台南糖是潮汕地区的传统名点,又称蛋面南糖,由揭阳市揭东县炮台镇黄绍平于1927年创...
惠来绿豆饼
惠来绿豆饼起源于清康熙末年施琅收复台湾时期的行军干粮改良 ,由惠来县隆江镇传承发...
惠来菜脯
惠来菜脯,即经过晒干的萝卜,是潮汕地区闻名遐迩的特色美食。它与咸菜、鱼露齐名,被...
新亨菜脯
新亨菜脯是揭阳市揭东区新亨镇特产,属粤菜系,为潮汕传统佐食佳品,与咸菜、鱼露并称...
里湖凉果
里湖凉果是普宁市里湖镇的传统特色食品,其生产过程始于当地悠久的凉果加工历史。该产...
宝斗饼
宝斗饼是饶平县黄冈镇的特色传统小吃,因其外形四方形、色泽金黄,形似赌具斗仔而得名...
肚脐饼
肚脐饼是惠来县的一种传统特色小吃,因其饼中间有一个酷似肚脐的小孔而得名。饼呈圆形...