五经富姜糖

五经富姜糖

五经富姜糖是揭西县五经富镇特产,以本地优质生姜为主要原料加工制成。产品外观呈金黄...

揭西擂茶

揭西擂茶

揭西擂茶是揭阳市揭西县一带的传统名点,是揭西客家人传统主食。起源于揭西客家人为抵...

高埔菜粄

高埔菜粄

高埔菜粄是普宁高埔梅林周边客家聚集地的传统食品,也是潮汕人喜爱的特色食品。其主要...

普宁豆酱

普宁豆酱

普宁豆酱是潮汕地区传统豆制品,发源于普宁市洪阳镇,以黄豆、面粉、食盐为原料,经曝...

普宁豆干

普宁豆干

普宁豆干是普宁市传统民俗小吃,属潮汕菜系,以大豆为主料,辅以薯粉、石膏及卤水制成...

神泉鱼丸

神泉鱼丸

神泉鱼丸是惠来县神泉镇的传统特色菜品,以香脆可口、肉质滑嫩、弹性极佳著称。该菜品...

尖米丸

尖米丸

尖米丸又称老鼠尾,是潮汕地区传统米制小吃,因采用当地称为尖米的稻米制成且丸体呈两...

邹堂梨脯

邹堂梨脯

邹堂梨脯是揭阳市地都镇特产邹堂青皮梨为原料制成的果脯,明代嘉靖年间由进士郑旻从四...

棉湖瓜丁

棉湖瓜丁

棉湖瓜丁是以优质冬瓜与白砂糖为主要原料的传统食品,经切条、灰腌、漂洗、煮制、蜜浸...

揭阳乒乓果

揭阳乒乓果

揭阳乒乓果又称槟醅果,是起源于南宋末年的潮州传统小吃,1997年被评为中华名小吃 。 ...

揭阳豉油

揭阳豉油

揭阳酱油,被誉为揭阳豉油,是潮汕地区深受赞誉的传统调味佳品。其主产地位于揭阳市区...

成顺菊花糕

成顺菊花糕

在揭阳的揭东区云路镇北洋村,有一种甜点,它不仅是舌尖上的享受,更是一份穿越了160...

什锦乌石参

什锦乌石参

什锦乌石参是揭阳地区的传统粤菜系名菜,以乌石参为主料,配以鸡丁、肫丁、蟹肉、香菇...

炮台南糖

炮台南糖

砲台南糖是潮汕地区的传统名点,又称蛋面南糖,由揭阳市揭东县炮台镇黄绍平于1927年创...

惠来绿豆饼

惠来绿豆饼

惠来绿豆饼起源于清康熙末年施琅收复台湾时期的行军干粮改良 ,由惠来县隆江镇传承发...

惠来菜脯

惠来菜脯

惠来菜脯,即经过晒干的萝卜,是潮汕地区闻名遐迩的特色美食。它与咸菜、鱼露齐名,被...

新亨菜脯

新亨菜脯

新亨菜脯是揭阳市揭东区新亨镇特产,属粤菜系,为潮汕传统佐食佳品,与咸菜、鱼露并称...

里湖凉果

里湖凉果

里湖凉果是普宁市里湖镇的传统特色食品,其生产过程始于当地悠久的凉果加工历史。该产...

宝斗饼

宝斗饼

宝斗饼是饶平县黄冈镇的特色传统小吃,因其外形四方形、色泽金黄,形似赌具斗仔而得名...

肚脐饼

肚脐饼

肚脐饼是惠来县的一种传统特色小吃,因其饼中间有一个酷似肚脐的小孔而得名。饼呈圆形...