葵扇

葵扇指的是用蒲葵树的叶子制成的扇子，也被称为蒲扇或芭蕉扇。在没有电扇、空调的年代...

红脚芥兰

红脚芥兰是原产于揭阳市揭西县棉湖镇的芥兰品种，因茎部呈现紫红色特征而得名。 红脚...

五经富姜糖

五经富姜糖是揭西县五经富镇特产，以本地优质生姜为主要原料加工制成。产品外观呈金黄...

大洋苦笋

大洋苦笋又名甘笋、凉笋，是苦竹在春夏之际生出的嫩笋，主要野生于揭西县海拔500-900米...

揭西擂茶

揭西擂茶是揭阳市揭西县一带的传统名点，是揭西客家人传统主食。起源于揭西客家人为抵...

狮头油甘

狮头油甘是油甘属植物的优良栽培品种，在潮汕地区别名蹦坎油甘，主产于广东省普宁市池...

高埔菜粄

高埔菜粄是普宁高埔梅林周边客家聚集地的传统食品，也是潮汕人喜爱的特色食品。其主要...

普宁乌榄

乌橄榄也称黑橄榄，是普宁传统种植的农作物之一，栽培历史悠久，主产区有梅塘、里湖、...

普宁青榄

普宁青榄是以普宁市为核心产区的大宗传统果类作物，1996年被农业部命名为中国青榄之乡...

普宁竹蔗

普宁竹蔗又称洪阳竹蔗，是普宁市洪阳镇特产，后扩种至南溪、广太等地。其蔗皮嫩绿，蔗...

西社酒饼

西社酒饼是普宁市西社口寨村的传统特产，已有100余年的历史。 酒饼即是趜，或称趜药，...

普宁豆酱

普宁豆酱是潮汕地区传统豆制品，发源于普宁市洪阳镇，以黄豆、面粉、食盐为原料，经曝...

普宁豆干

普宁豆干是普宁市传统民俗小吃，属潮汕菜系，以大豆为主料，辅以薯粉、石膏及卤水制成...

普宁青梅

普宁是中国青梅原产地，至今已有700多年的栽培历史。主要产于西南部南阳山系的高埔、大...

大溪元宵柚

大溪元宵柚原产于揭阳市揭西县大溪镇井新、鱼梁一带，因果实成熟后可贮存至元宵节而得...

惠来荔枝

惠来荔枝是惠来县的特产，素有岭南四大佳果之一的美誉，以其色鲜、清香、甘甜俱佳而驰...

神泉鱼丸

神泉鱼丸是惠来县神泉镇的传统特色菜品，以香脆可口、肉质滑嫩、弹性极佳著称。该菜品...

东寮芋头

东寮芋头主产于揭阳市揭东区玉湖镇东寮村，为槟榔芋品种，该品种具有个体大、产量高、...

靖海鲍鱼

靖海鲍鱼是惠来县靖海镇海域特产的水产类珍品，属海产八珍之一。该海域为浅海礁群区，...

尖米丸

尖米丸又称老鼠尾，是潮汕地区传统米制小吃，因采用当地称为尖米的稻米制成且丸体呈两...